Суюк штамм - суюк маданият чөйрөсү менен өстүрүлгөн штамм.Бул кыска штамм өндүрүү циклинин, ырааттуу бактериялык жаштын, ыңгайлуу эмдөөнүн, заводдук өндүрүшкө ылайыктуу жана башка артыкчылыктарга ээ.Аны встуруучулердун кепчулугу жактырышты.Клетка чайкагыч (https://www.luoron.com/plastic-erlenmeyer-flask-with-vent-cap-2-product/) суюк штаммдардын маданиятында зарыл керектелүүчү материалдын бир түрү болуп саналат.Маданиятта төмөнкү жагдайларга көңүл буруу керек:
1.Ар кандай компоненттердин формуласына ылайык маданият чөйрөсүн даярдоо, идишке, суу менен эритип, үч бурчтуу бөтөлкөлөргө бөлүнгөн, жалпысынан 250 ~ 300 мл клетка чайкаган бөтөлкө 50 мл маданият чөйрөсү,500 мл үч бурчтук бөтөлкө (https://www.luoron.com/plastic-erlenmeyer-flask-with-vent-cap-2-product/)100мл маданий чөйрө, гезит оролгон менен пахта вилка;Ошондой эле 8 катмар дакиден жасалган 8см × 8см бөтөлкөнүн тыгынын мөөр басылышы мүмкүн, сыртынан күрөң кагаз мөөр менен.
2. Автоклав стерилдөө ыкмасы жалпысынан 121℃ жана 30мин талап кылган стерилдөө үчүн кабыл алынат.Аны алып чыгып, 30 градуска чейин муздатыңыз.Аны колдонуу үчүн стерилдүү бөлмөгө же эмдөө кутусуна салыңыз.
3. Асептикалык операция талаптарына ылайык, ар бир бөтөлкө 2 ~ 3cm2 жантайма штамм менен туташтырылышы мүмкүн, ал эми ар бир жантайыңкы штамм 4 ~ 5 бөтөлкө менен туташтырылышы мүмкүн.Кошулган штаммдар менен бир аз каражат алып келген жакшы, алар чөйрөнүн бетинде калкып кете алышат.Эмдөөдөн кийин бөтөлкөнүн оозун алгач тыгындалган даки менен жаап, жип менен бекем байлаңыз.
4. Инокуляцияланган штамм бөтөлкөсүн культура үчүн чайкоочу керебетке салууга болот же 24 ~ 26℃ туруктуу температурада 48 саатка жайгаштырса болот, андан кийин термелүүчү культура аэрогендик мицелия культура чөйрөсүнө жайылгандан кийин жүргүзүлүшү мүмкүн. .Термелүү жыштыгы 80 ~ 120р/мин, ал эми айлануучу чайкагычтын термелүү жыштыгы 150 ~ 220р/мин.3 ~ 4d шейкерде маданияттуу болот.Маданияттын аягында, ар кандай штаммдардан улам, маданий чөйрөдө ар кандай түстөр пайда болгон, мисалы, устрица козу карын, эноки козу карын маданият чөйрөсү ачык сары болгон;Козу карын, ericius erinaceus маданий чөйрөсү кызыл күрөң жана козу карындын жыты болгон;Козуктун маданият чөйрөсү күрөң, коюу жана таттуу.Маданият чөйрөсүн мицелийдин кургак салмагы 10 г/лге жеткенде жана мицелия гранулдарынын диаметри 1 ~ 2 мм болгондо гана өндүрүү же андан ары кеңейтүү үчүн колдонсо болот.
5. Экинчи суюк штамм өндүрүү орто суюк штаммдын маданият орто өндүрүү суюк штаммдын бирдей денгээлде, маданият контейнер чоңураак болушу керек, кубаттуулугу 3500mL ашык эмес.Стерилдөө жана муздатуудан кийин ачытылган алгачкы суюк штаммдар киргизилген5л клетка чайкагыч(https://www.luoron.com/3l5l-high-efficiency-erlenmeyer-flask-product/)5%-10% катышында жана жай ылдамдыкта шейкерде өстүрүлөт.Термелүү культурасынын белгилүү бир убактысынан кийин микросфералардын бирдей бөлүштүрүлгөн суюктук штаммдарын жана тунук ферментация суюктугун алууга болот.
Кыскача айтканда, суюк штаммдарды маданият үчүн клетка чайкагычты колдонууда, жогоруда көрсөтүлгөн ыкмалар боюнча иш алып барыңыз жана маданият эффектин камсыз кылуу үчүн процессте температураны, чайкоо жыштыгын жана башка факторлорду көзөмөлдөөгө көңүл буруңуз.
Сураныч, Whatsapp & Wechat менен байланышыңыз: +86 180 8048 1709
Посттун убактысы: 21-март-2023